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今年初のブルーベリー摘み

車で5分程の森に ブルーベリーを摘みに行きました。

森の入口近くです。

気温は20℃くらいで風もあり 暑くなくて良かった ♪

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そろそろ終わりですが ヤナギランの花も

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下の坂の両側にも ベリーはありますが 少なかったです。

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坂をもっと上がって行って いつもの場所で摘みました。

今年は 猛暑で 雨の少なかった去年 よりは多いですが やはり少な目でした。

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少し摘んでから 湿地に降りて ホロムイイチゴを見に行きました。

湿地に生えていた苔の一種?

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まだ熟していないのは チラホラありましたが

熟したのは これだけ見つけました。

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北欧人の珍重するベリーですが 私はそれ程好きではないです。

ブルーベリーは 二人で1.5キロ程 摘んで帰りました。

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少しだけ 頂きま~す ♪

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by weierud2 | 2019-07-23 05:22 | 四季折々 | Comments(4)

Bærums Verk のレストラン

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次女一家が 長い週末を利用して 遊びに来ました。

婿のヨハンは まだ行った事がなかったので バールムスヴァルクのレストランで

食事をしました。

前菜は 鮭の北欧風マリネ と アスパラガスのスープです。

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メインは 主人と次女は ローストビーフ ヨハンと私は 魚とロブスター。

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どちらも とても美味しかったです ♪

デザートは 苺のチーズケーキに パンナコッタ。

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チーズケーキは ごく普通の味でしたが 

パンナコッタは とっても美味だったそうです。

生憎の雨模様のお天気でしたが 美味しい昼食で 気分も良かったです。


by weierud2 | 2019-05-12 05:52 | 家族

雛祭り

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雛祭りの日の前日に 主人の調子が悪くなって 病院に入院でした。

風邪を引いて 熱が少し上がったせいです。

普通の人なら 何でもないと思うのですが 主人は白血球の値が

極端に低いので 大事を取っての入院です。

私達は いつも通りの食事でした。

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主人は この日、カーニバルだったので 恒例の菓子パン。

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スウェーデン風のではなくて ラズベリージャムの入ったノルウェーのです。

左は点滴中なので 右手だけで食べるのが大変だったとか。



リンデは いつものようにお絵描き。

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by weierud2 | 2019-03-04 21:34 | 行事 | Comments(4)

あれこれ

次女夫婦は ロンドンに住んでいます。

例の英国のEU離脱で 彼等の滞在が問題になると困るので

去年ドイツ人の婿は 英国籍を取りました。

幸い ドイツは重国籍を認めています。

ついでにリンデも取ったので 彼女は 3重国籍になりました。

次女は日本国籍を持っているので 手続きをしていたら リンデも取れたはずです。

そうしたら 4重国籍!

でも日本は重国籍を認めてないです・・・



久しぶりに ピザを食べに行きました。

今でこそ ピザはノルウェーではごくポピュラーな ファーストフーズですが

昔は なかったです。

このチエーン店は 1970年から操業で 老舗。

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どの店舗も 内装は レトロな50年代風。

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ベジタリアン用の 野菜のピザを頼みました。

皮がパリパリで あっさりと美味しかったです。

★   ★   ★

主人が 珍しいノルウェーのブルーチーズを買って来ました。

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少し癖があって 匂いも強いので 私は苦手ですが・・・・

このチーズ、高いのです。

うちのは 100g少しで 約1400円でしたが

1キロ 699クローナ(約9100円)もするのです。

ここは外国のチーズ類も とても高いのですが これはそれ以上。

私はマイルドな フランスのブルーチーズで ブルー・ド・ブレスが好きですが

フランスで買うより 3倍はします。

日本はEUとの関税が徐々になくなるそうで

日本のほうが フランスやイタリアのチーズは 安いと思います。



お店で カーニバルの菓子パンを買って来ました。

スウェーデン風なのが ノルウェーのより好きなので ♪

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アーモンドクリームに ふわふわの生クリームが 挟んであります。



by weierud2 | 2019-03-02 05:18 | 家族 | Comments(4)

散歩

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南西の風が とても強かった日

晴天だしプラス気温なので 散歩に出ました。

ここの春はまだまだですが 日本の春一番みたいでした。

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道はまだ凍っているので スパイクが必要でした。

ボコボコして歩き難いのですが

森の中の道より まだマシでした。

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人が踏み固めた道なので 幅が狭く 歩くのに苦労したので

早々に森を抜けてきました。


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ここのお宅も 雪下ろしの「雪崩」を使ったようです。

お客さん用の駐車場も 雪かきしないと使えないわァ。

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いつもの様に 1時間程度散歩して 戻って来ました。


★  ★  ★


ヴァレンタインディに 主人が花を買って来ました。

沢山だったので あちこちに ♪

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バター、生クリーム不使用のチョコレートケーキのレシピを見つけたので

焼いてみました。

ダークチョコレートを使ったので 甘味がなく

結局 アイスクリームと頂きました。

主人がのせたので 何だか変・・・・

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by weierud2 | 2019-02-15 03:10 | アスケー | Comments(4)

久しぶりにオスロへ

いつも使っているイタリア産の日本米が 残り少なくなったので

小雪が降る中 オスロまで買いに出ました。

うちの町も隣町も 愛用の米を置いてないのです。

(下はグランド・ホテルです)

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(国会議事堂)

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(奥は 市庁舎です)
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11時を過ぎていたので 近くのヴェトナム料理店に食事に行きました。

新しく開店したらしく モダンな作りでした。

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お昼は重視してないのか 料理はアラカルトだけで

メインが3種類しかありませんでした。

主人はクリスマスに リブのカリカリ焼き を食べなかったので

骨無しの リブ料理。

私はフォーを頼みました。

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リブを味見させてもらいましたが お肉は柔らかく 味も上品で良かったです。

私のは お出汁が美味しかったですが 量が多くて・・・

お腹が一杯なので 主人だけデザートを頼みました。

チョコレートムースにカシスのシャーベット。

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オスロの中心にあるのに お勘定はリーズナブルでした。



お米はいつも 中央駅に近い アジア食料店で買います。

生憎 米が切れていて 買えませんでした・・・・

それで 春巻き用のソースに 野菜類 お気に入りの豆腐を買って

近くの日本食料店に行って見ました。

お目当てのお米はありましたが 50クローナ程高かったです。

だから日本食料店には 行きたくないのよね(笑)

電車代とオスロまでの時間が無駄になるので 買っては来ました。


by weierud2 | 2019-01-17 03:21 | オスロ | Comments(6)

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朝の8時半の ご近所さんの建物です。

冬至が過ぎてから かなり経ちますが まだ暗い・・・

曇りの日だと もっと暗くなります。



昨日は Askerの緊急用のサイレンのテストがありました。

お昼の正午に鳴った筈なのですが 全然聞こえませんでした。

私達がこちらに引っ越ししてから 5回はあったと思うのですが

今まで一度も聞いたことがないのです。

以前はフランスに住んでいましたが

その時は隣町のスイスの緊急サイレンは鮮明に聞こえました。

主人はサイレンの性能の違いかも とは言いますが・・・

何とも釈然としないので 問い合わせてもらおうと思っています。

★   ★   ★

ロンドンの次女が送って来た写真です。

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博多ラーメン店に 辻利の抹茶アイスがあるなんて 羨ましいわァ。



by weierud2 | 2019-01-10 17:17 | 四季折々 | Comments(4)

クリスマス

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クリスマスイヴの朝は 氷点下12℃。

この日は私の誕生日なので お約束の旗を出しました。

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昼からは気温が少し上がって マイナス8℃前後、

お天気が良いので 近くを散歩しました。

風がないので 長い間歩いても冷たくなかったです。

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戻って来てから 暖炉に火を

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今年は老夫婦2人だけなので お寿司のテイクアウトをしました。

どうも前日に作ったらしく ご飯が固くて不味かったです。

おまけに普通は白身の魚に貝柱もあるのですが

この日はサーモンだけ(笑)

あんまり不味いので 私はご飯は食べられなかったです。



25日は 気温が緩んで お昼はプラスでした。

夕焼けの空です。

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クリスマスの夜は いつも通りの鶏の丸焼き。

今回少しパサつきましたが お味は良かったです。

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デザートは 昨日のバースディ・ケーキもあるのですが

お腹一杯になったので エスプレッソと 頂いたリンツのチョコだけにしました。

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クリスマスバージョンで スパイスが効いて美味しいです。


by weierud2 | 2018-12-26 06:10 | 行事 | Comments(4)

上野界隈

日本滞在中はお天気が良かったです。

雨の日は 京都で1日、それも小雨ですぐ止みました。

お天気が良すぎて 私達には少々暑すぎたくらいです(笑)

東京は台東区に宿を取ったので 上野界隈はよく行きました。

お馴染み浅草寺の大提灯。

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上野に出て 梅の花で お昼を食べました。

秋美人とかいうメニューは 作りたてのお豆腐が美味しくて食べ過ぎ。

デザート3種です。

豆腐チョコラ と 豆乳かぼちゃプリン 柚子のレアチーズケーキ

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全部美味しかったですが 特に真ん中のプリンが 気に入りました。

食後に上野公園を散歩。

キリッとして 可愛い柴犬のももさん、写真を撮らせてもらいました。

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夕暮れの不忍池を周って 帰ってきました。


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by weierud2 | 2018-12-12 20:55 | 日本 | Comments(2)

鞍馬


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姉がまだ行った事が無いと言うので 鞍馬に行って来ました。

ここも紅葉は少しで イマイチ。

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姉と私はゆっくりケーブルカーで少し上まで登りました。

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前の台風で倒された立木も多く 山道は土砂で塞がれた所が多かったです。

主人と次女夫婦は 参道を上がりましたが

奥の院は土砂で交通止めで 戻って来ました。

帰りは鞍馬温泉に寄って ゆっくりして宿に戻りました。

温泉で食べた湯豆腐

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四条河原町で食べた 抹茶パフェと あんみつ ♪

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ヨハンは抹茶アイスが いたく気に入って

これ以降 機会があるごとに食べる羽目になりました(笑)



by weierud2 | 2018-12-06 16:43 | 日本 | Comments(4)