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長女の誕生日

11日は 長女の誕生日でした。

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愛子が 遊びでこんな髪型をして・・・


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長女にも 同じ髪型(笑)

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夕方 Strand のレストランで食事をしました。

前菜は それぞれスモールポーションを

エビのサンド と ムール貝 と 鮭とアボカドの刺身

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ここまでは とても美味しくて満足だったのですが

メインの肉も 魚のスープも とても塩辛く 私は食べられませんでした。

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それで私は アスパラとソースだけ

長女はスープの中のシーフードだけしか食べませんでした。

愛子はそれでも お肉を全部食べたのですが

家に戻ってから お腹の調子が悪いと言い出しました・・・・

デザートは美味しかったです。

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折角の誕生日ディナーなのに 残念な事になりました。

★   ★   ★

今 上の孫娘の詩織は ロンドンの次女の所に遊びに行っています。

夕方 電話を掛けると 話しの途中で

次女が急に破水したらしく 急遽病院に急ぎました。
 
予定日より 1ヶ月近く早いのですが・・・・

詩織が留守番で リンデの面倒を見られて 本当に良かったです。

次の日の朝、 無事に女の子が生れました。

早く生まれましたが 普通の赤ちゃんだそうです。


by weierud2 | 2019-08-12 20:45 | 家族 | Comments(8)

記念日

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6日は 私達の結婚記念日でした。

英国から長女と孫娘がプレゼントを持って来てくれました。

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その日の夕方 フログネルセータンに食事に行きました。

去年と同じようなメニュー。

前菜に 肉のカルパッチョ と 魚のクネル

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メインは トナカイと 鹿

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デザートは アップルパイ と 苺ムースと アイスクリーム

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長女はグルテンアレルギーなので グルテンフリーの食事でした。

雨模様の天気でしたが・・・・

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by weierud2 | 2019-08-07 16:18 | 家族 | Comments(8)

庭の花と 霊芝茶

今週は火曜日から 涼しくなって ホッとしていたら

週末になって また暑くなりました。

それでも日本の様に 30℃は越してないので 有り難いです。

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花壇の薔薇も まだ蕾が沢山。

紫陽花の花が咲き出しました 白いですが咲き終わったら色が赤くなります。

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★   ★   ★

ブルーベリーを採りに行った最初の日に 主人がまた見つけました。

見つけにくいと聞いたのに 収穫は2度目

これとは別に 見つけたのがあるそうですが 木の高い所にあるので

梯子か長いノコギリが必要らしいです。

最初に見つけたキノコ

例のカバノアナタケ(シベリア霊芝)

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乾燥して 細かく砕いてもらいました。

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1リットルの水に キノコを5g 鍋に入れて・・・

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15分ほど煮出しました。

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冷やして飲んでみました。

苦くはなく飲みやすいのですが 何と形容して良いのやら・・・


木や草の匂いでもないし 初めての味です。


by weierud2 | 2019-08-03 03:38 | 四季折々 | Comments(6)

偵察

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8月に 長女と孫娘の愛子が遊びに来るので 森に偵察に行って来ました。

昼からだと暑いので サンドイッチを持って朝から出ました。

上の農家を過ぎて 森に入って行きます。

パーキンングから 農家までは急な坂なので キツイ・・・

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森に入ると 日当たりの良い所と

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あまり日の射さない所・・・・

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2年前 次女夫婦と行った場所 のブルーベリーも調べましたが

もう少し下がった森のほうが ベリーが多かったです。

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二人で 3キロほど採って帰りました。

帰りは3時になって 暑かった・・・

日陰で休む羊さん。

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by weierud2 | 2019-07-30 03:29 | アスケー | Comments(6)

Bærums Verk のレストラン

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次女一家が 長い週末を利用して 遊びに来ました。

婿のヨハンは まだ行った事がなかったので バールムスヴァルクのレストランで

食事をしました。

前菜は 鮭の北欧風マリネ と アスパラガスのスープです。

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メインは 主人と次女は ローストビーフ ヨハンと私は 魚とロブスター。

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どちらも とても美味しかったです ♪

デザートは 苺のチーズケーキに パンナコッタ。

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チーズケーキは ごく普通の味でしたが 

パンナコッタは とっても美味だったそうです。

生憎の雨模様のお天気でしたが 美味しい昼食で 気分も良かったです。


by weierud2 | 2019-05-12 05:52 | 家族

雛祭り

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雛祭りの日の前日に 主人の調子が悪くなって 病院に入院でした。

風邪を引いて 熱が少し上がったせいです。

普通の人なら 何でもないと思うのですが 主人は白血球の値が

極端に低いので 大事を取っての入院です。

私達は いつも通りの食事でした。

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主人は この日、カーニバルだったので 恒例の菓子パン。

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スウェーデン風のではなくて ラズベリージャムの入ったノルウェーのです。

左は点滴中なので 右手だけで食べるのが大変だったとか。



リンデは いつものようにお絵描き。

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by weierud2 | 2019-03-04 21:34 | 行事 | Comments(4)

あれこれ

次女夫婦は ロンドンに住んでいます。

例の英国のEU離脱で 彼等の滞在が問題になると困るので

去年ドイツ人の婿は 英国籍を取りました。

幸い ドイツは重国籍を認めています。

ついでにリンデも取ったので 彼女は 3重国籍になりました。

次女は日本国籍を持っているので 手続きをしていたら リンデも取れたはずです。

そうしたら 4重国籍!

でも日本は重国籍を認めてないです・・・



久しぶりに ピザを食べに行きました。

今でこそ ピザはノルウェーではごくポピュラーな ファーストフーズですが

昔は なかったです。

このチエーン店は 1970年から操業で 老舗。

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どの店舗も 内装は レトロな50年代風。

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ベジタリアン用の 野菜のピザを頼みました。

皮がパリパリで あっさりと美味しかったです。

★   ★   ★

主人が 珍しいノルウェーのブルーチーズを買って来ました。

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少し癖があって 匂いも強いので 私は苦手ですが・・・・

このチーズ、高いのです。

うちのは 100g少しで 約1400円でしたが

1キロ 699クローナ(約9100円)もするのです。

ここは外国のチーズ類も とても高いのですが これはそれ以上。

私はマイルドな フランスのブルーチーズで ブルー・ド・ブレスが好きですが

フランスで買うより 3倍はします。

日本はEUとの関税が徐々になくなるそうで

日本のほうが フランスやイタリアのチーズは 安いと思います。



お店で カーニバルの菓子パンを買って来ました。

スウェーデン風なのが ノルウェーのより好きなので ♪

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アーモンドクリームに ふわふわの生クリームが 挟んであります。



by weierud2 | 2019-03-02 05:18 | 家族 | Comments(4)

散歩

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南西の風が とても強かった日

晴天だしプラス気温なので 散歩に出ました。

ここの春はまだまだですが 日本の春一番みたいでした。

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道はまだ凍っているので スパイクが必要でした。

ボコボコして歩き難いのですが

森の中の道より まだマシでした。

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人が踏み固めた道なので 幅が狭く 歩くのに苦労したので

早々に森を抜けてきました。


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ここのお宅も 雪下ろしの「雪崩」を使ったようです。

お客さん用の駐車場も 雪かきしないと使えないわァ。

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いつもの様に 1時間程度散歩して 戻って来ました。


★  ★  ★


ヴァレンタインディに 主人が花を買って来ました。

沢山だったので あちこちに ♪

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バター、生クリーム不使用のチョコレートケーキのレシピを見つけたので

焼いてみました。

ダークチョコレートを使ったので 甘味がなく

結局 アイスクリームと頂きました。

主人がのせたので 何だか変・・・・

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by weierud2 | 2019-02-15 03:10 | アスケー | Comments(4)

久しぶりにオスロへ

いつも使っているイタリア産の日本米が 残り少なくなったので

小雪が降る中 オスロまで買いに出ました。

うちの町も隣町も 愛用の米を置いてないのです。

(下はグランド・ホテルです)

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(国会議事堂)

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(奥は 市庁舎です)
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11時を過ぎていたので 近くのヴェトナム料理店に食事に行きました。

新しく開店したらしく モダンな作りでした。

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お昼は重視してないのか 料理はアラカルトだけで

メインが3種類しかありませんでした。

主人はクリスマスに リブのカリカリ焼き を食べなかったので

骨無しの リブ料理。

私はフォーを頼みました。

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リブを味見させてもらいましたが お肉は柔らかく 味も上品で良かったです。

私のは お出汁が美味しかったですが 量が多くて・・・

お腹が一杯なので 主人だけデザートを頼みました。

チョコレートムースにカシスのシャーベット。

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オスロの中心にあるのに お勘定はリーズナブルでした。



お米はいつも 中央駅に近い アジア食料店で買います。

生憎 米が切れていて 買えませんでした・・・・

それで 春巻き用のソースに 野菜類 お気に入りの豆腐を買って

近くの日本食料店に行って見ました。

お目当てのお米はありましたが 50クローナ程高かったです。

だから日本食料店には 行きたくないのよね(笑)

電車代とオスロまでの時間が無駄になるので 買っては来ました。


by weierud2 | 2019-01-17 03:21 | オスロ | Comments(6)

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朝の8時半の ご近所さんの建物です。

冬至が過ぎてから かなり経ちますが まだ暗い・・・

曇りの日だと もっと暗くなります。



昨日は Askerの緊急用のサイレンのテストがありました。

お昼の正午に鳴った筈なのですが 全然聞こえませんでした。

私達がこちらに引っ越ししてから 5回はあったと思うのですが

今まで一度も聞いたことがないのです。

以前はフランスに住んでいましたが

その時は隣町のスイスの緊急サイレンは鮮明に聞こえました。

主人はサイレンの性能の違いかも とは言いますが・・・

何とも釈然としないので 問い合わせてもらおうと思っています。

★   ★   ★

ロンドンの次女が送って来た写真です。

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博多ラーメン店に 辻利の抹茶アイスがあるなんて 羨ましいわァ。



by weierud2 | 2019-01-10 17:17 | 四季折々 | Comments(4)