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今週になって グ~ンと気温が下がりました。

朝は氷点下 お昼も5℃前後で そろそろ雪になりそう。

居間の窓から見たら 鹿が来ていました。

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カササギが来ても

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猫が通っても 振り向くだけで 逃げません。

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前隣りさんの草を食べてから ゆっくり湖の方戻って行きました。



30日は予報通り 雪になりました。

短い北国の秋でした。

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10月31日から 11月27日まで 日本に行きます。

例によって 買い物旅行です。

今回は次女夫婦も一緒なので 賑やかになると思います。

PCを持って行かないので しばらくご無沙汰します。


by weierud2 | 2018-10-29 18:32 | 四季折々 | Comments(10)

ロンドンで Ⅱ

ロンドンの最初の夕飯は 婿のヨハンが 

タイ風ビーフン炒めを作ってくれました。

その他の日は 次女が送ってもらった食材のレシピで。

どれも私達の食べた事のないレシピで 目新しく美味しかったです。

たとえば 鶏のカポナータ と レモン・クスクス。

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食材とレシピ込で 全部の調味料も入っているので便利。

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写真を撮り忘れたので レシピの写真からです。

茄子とひよこ豆のカレー


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次女の作ったのカレーは 水気が多かったですが 

ご飯と一緒に食べて 丁度良かったです。

もう一回 作ってくれたのですが 写真を撮り忘れました。



最後の日は カナリーウォーフで メキシコ料理を食べました。

私達は食べた事がないので 次女夫婦のお任せでオーダーしました。

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下はサツマイモをソーセージ型にしてソースをかけたものです。

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初めて食べたし メニューを持って来なかったので どれがどれやら。

塩辛くも そこまでピリ辛くもなく 美味しかったです。



by weierud2 | 2018-10-26 04:21 | ロンドン | Comments(4)

ロンドンで

話しが前後しますが ロンドン滞在中の事です。

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シティ空港に近い テームズ河沿いの中華レストラン。

何の変哲もなく 一見 美味しそうな所とも思えませんが

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次女が言うには 土・日曜日は中国系の人でいつも満員だそうです。

なる程で 安くて美味しい飲茶を食べて来ました。

8皿オーダーしましたが 特に美味しかったのは・・・

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蟹 湯葉巻き 蝦 中華饅頭

3人で食べて いつも行く飲茶の 一人分弱のお勘定でした ♪

次は

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グリニッジの大学近くで食べた物

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上の蓮の酢の物がとても美味しくて 2皿頼みました。

タピオカ・ティーも甘味をセーブしてもらって 美味しかったです。

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グリニッジの公園を散歩したら 栗の木が沢山植わっていました。

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とても大きな立派の栗で イガも大きかったのですが・・・

中身は ぺちゃんこ。

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英国もこの夏 雨が少なかったせいかも知れません。


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少し遊んで 海洋博物館 と カティサーク号を通って 戻りました。

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by weierud2 | 2018-10-22 15:33 | ロンドン | Comments(4)

STRAND

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A新聞の 電子購読者には 割引があったので行ってきました。

久しぶりの STRAND レストランです。

敷地は秋色で 迷い込んだのか 鹿が1頭いましたが

直ぐに姿を消しました。 木には可愛い栗鼠も。

いつも通りのパンとバター

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前菜は 蟹。

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少し崩してみると 

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上は蟹のステーキで 中は野菜・果物に蟹の身が ほぐしてありました。

とても美味しかったです。

魚料理は 鱈でした。

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お皿半分に花輪のように置いて 綺麗でしたが

ソースがベーコン風味で 私は好きではなかったです。

メインは 鹿肉

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柔らかくて美味しかったのですが

ソ―スが 私には 塩辛過ぎました。

デザートは 梨

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甘過ぎず とても美味しかったです。

帰りには もう日がとっぷり暮れて 晩秋の気配。


★   ★   ★


今月末に日本に行きます。

主人は MDS 私は UC と 厄介な持病持ちなので

薬局で余分の薬を買って来ました。

ノルウェーは 年間2258クローナ(約31,000円)以上薬を買うと

それ以降、残り一年間は 薬代が無料になります。

主人は前から 私は 今回のお代は払わずに済みました。

高額な薬を使っている人は あまり負担がなく有難いシステムです。




by weierud2 | 2018-10-17 20:43 | ノルウェー | Comments(7)

秋の仕事

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秋は 庭仕事が増えます。

テラスを作り変えるので ツルアジサイと蔦を始末しました。

主人の アンテナのマスト作り も一応準備終わり。

セメントと小石類を買って来て 穴埋めが始まりました。

業者に頼むといつ来てくれるか分からないし 料金も心配。

それで自分達ですることにしました。

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黄色のセメントの袋はひとつ25キロです。

車庫から庭に上げるのに 手押し車を使いました。

セメントを量って容器に入れるのは 私の役目。

主人はそれに水を計って入れて ハンドミキサーで混ぜます。

手前の2本のボトルは 水が凍らない様にする溶液。。

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終わると順次 穴に流し込みます。

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大した穴ではないと思っていたのに 

買ったセメント6袋を 全部使い切ったのに びっくり。

数日後 固まりました。

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ロンドンに行く前に 収穫していた最後の林檎

乾かして保存出来るよう 店で器具を買って来ました。

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最初はタコ紐につるそうと思いましたが 林檎が重すぎるので

細い竹の棒を使いました。

ここはいつも乾燥しているので 乾くのは楽勝と思いましたが・・・・

なんと連日 まさかの 湿度50%越え。

こんなに湿度が高いのは ここに来てから初めてです。

それで中々乾かず・・・・


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カビが生えないと良いのですが・・・・


by weierud2 | 2018-10-14 20:57 | 四季折々 | Comments(6)

リンデⅡ

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ロンドン滞在中は ずっとお天気に恵まれました。

フラットから 少し離れた公園まで 散歩に出ました。

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遊び道具より 数字がお気に入りらしく(笑)

ちゃんとエイト! と言えました。

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お気に入りは 0 に 4 と 10 らしいです。


by weierud2 | 2018-10-09 15:28 | 家族 | Comments(6)

リンデ

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ロンドンには 夕方着きました。

娘一家のフラットからは 前と同じような建築用のクレーンが見えます。

相変わらずロンドンは 建築ラッシュのようです。

少しだけ変わっていたのは 新しいホテルが水辺に出来ていました。

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翌日は とても良いお天気 ♪

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リンデはさっそくお遊び開始。

このあひるさんの玩具は せがまれて何度も押すはめになりました。

私はまだしも 主人は背丈があるので ずっと屈まないと駄目で

随分 窮屈な思いをしたようです(笑)

うちの娘達と違って リンデはとっても活動的。

じっとしているのは レゴで遊んでいる時だけでした。

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台所の床に 水をこぼしたので ふきふき。

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1歳半なのにまだ母乳ですが 普通の食事も ちゃんと食べるようです。

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ブロッコリ―もお気に入り。

好き嫌いは あまりないようで 安心しました。



by weierud2 | 2018-10-06 02:53 | 家族 | Comments(4)

お祝いランチ

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ロンドンの St.James's Hotel のレストランに行って来ました。

3月の主人の誕生日に 次女がプレゼントしてくれたのですが

今まで行くチャンスがありませんでした。

こじんまりしたホテルで レストランも席が少しだけ。

12時ジャストに行ったら 誰もいませんでした。

食前酒に主人は シャンパンを頼みましたが 私は駄目なのでナシ。

最初に パンとバターが出ましたが

 パンは種類が沢山あったのに たった1個しかくれませんでした(笑)

奥の 唐辛子のバターが美味しかったです

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アミューズは 蝦の包み揚げに アボカドと トマトソース

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普通のお味でした。

前菜

主人はフォアグラ入りのスープ、私はロブスター入りのオープン・ラビオリ。

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味は良かったのですが どちらも塩辛かったです。

メインは雉を頼みました。

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手前のキノコと貝柱 後ろのパイは良かったのですが

雉は やはり辛かったです・・・

デザート ♪

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チョコレートケーキとラズベリーのソルベは 申し分なかったですが

レモンアイスクリームは 私には不味かったです。

でも左右のレモンムースは 美味でした ♪

これに 主人の誕生日のお祝いと言う事で 出してくれて

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コーヒの前に 出て来ました・・・・
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ピンボケになったので 載せませんでしたが 冷えたファッジも!

甘党の私達でも 全部は食べられませんでした。

レストランの雰囲気も良く ウェイターさんも感じが良かったのですが

星付きレストランとは 到底思えませんでした。

もしかして星の付いてるのは ディナーだけで ランチは違うのかも?



お昼に沢山頂いたので 夕食は簡単に頂いたのですが

婿のヨハンが会社から帰って来て 持って来たのが なんとケーキ4種!

それぞれ4分の1づつ 分けてもらいましたが

さすがの私も とてもじゃないけど食べられませんでした(笑)

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パティスリー・ヴァレリーのケーキです。

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by weierud2 | 2018-10-01 21:06 | ロンドン | Comments(4)